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Mar 23, 2023

Gobierno de Canadá apoya una fábrica de queso en la región de Outaouais

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18 May, 2023, 12:37 ET

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GATINEAU, QC, 18 de mayo de 2023 /PRNewswire/ - Hoy, mientras visitaba La Trappe à Fromage de l'Outaouais, la Ministra de Agricultura y Agroalimentación, la Honorable Marie-Claude Bibeau, junto con el miembro del Parlamento de Gatineau, el Honorable Steven MacKinnon, anunció una inversión de hasta $1,548,800 para que la empresa aumente la capacidad de producción y la productividad.

Esta inversión, en el marco del Fondo de Inversión en Procesamiento y Gestión de Suministros, ayudará a La Trappe à Fromage de l'Outaouais a comprar e instalar equipos automatizados para mejorar sus procesos de fabricación y envasado de queso. Se espera que este proyecto de expansión aumente la capacidad de procesamiento en la planta de Gatineau. También apoyará la competitividad de la empresa y le permitirá diversificar su oferta de productos.

El Fondo de Inversión en Procesamiento de Gestión de Suministro ayuda a los procesadores de productos básicos gestionados por suministro a aumentar su competitividad y resiliencia frente a los mercados en evolución. El Fondo es parte del compromiso del Gobierno de Canadá de apoyar a los procesadores en estos sectores para abordar los impactos de los recientes acuerdos comerciales internacionales.

El Gobierno de Canadá continuará preservando, protegiendo y defendiendo el sistema de gestión de suministro de Canadá. El sistema apoya el sustento de los productores al brindarles la oportunidad de recibir ganancias justas por su trabajo e inversiones, mientras que los consumidores se benefician de un suministro constante de productos de alta calidad.

Citas

"El sistema de gestión de suministro de Canadá contribuye a la viabilidad de las granjas familiares y es la columna vertebral de las comunidades rurales aquí en Quebec y en todo el país. La inversión anunciada hoy para La Trappe à Fromage de l'Outaouais les permitirá procesar más leche de productores locales. por lo que continúan elaborando quesos que son el orgullo de la región".- La Honorable Marie-Claude Bibeau, Ministra de Agricultura y Agroalimentación

"La Trappe à Fromage ha desarrollado una experiencia incomparable en la región de Outaouais. Con sus quesos elaborados con leche 100 % local, contribuye a la autonomía alimentaria y a la vitalidad de la región. Esta inversión demuestra nuestra voluntad de seguir invirtiendo en nuestras queserías con el fin de mejorar su competitividad y contribuir a su sostenibilidad". - El Honorable Steven MacKinnon, Miembro del Parlamento de Gatineau

“Estamos orgullosos de la ampliación de 16,000 pies cuadrados de nuestra nueva planta. Nuestro sueño, que lleva 28 años en marcha, es posible gracias a la calidad de nuestros productos, la confianza y fidelidad de nuestros clientes, el compromiso de nuestros equipos y el apoyo financiero de varios socios, incluido el gobierno federal". - Gilles Joanisse, cofundador, La Trappe à Fromage de l'Outaouais

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FUENTE Agricultura y Agroalimentación Canadá

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